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浦后社区:碗碗芥菜饭 继承传统习俗
日期:2011年03月07日 - 00:00:00   [浏览次数:]
农历二月初二,民间称这一天“龙抬头”,象征着春回大地,万物复苏。而在这一天吃芥菜饭是瑞安民间广为流传的习俗。由于现在家庭生活多富裕了,又怕忙烦,人们都谈忘了这一传统文化。为此,3月3日,玉海街道浦后社区慈善义工服务站在社区门口支起大锅,向社区居民及路过群众免费赠送芥菜饭,还把一碗碗热气腾腾芥菜饭送到辖区里的孤寡老人和残疾人手中,这样不仅使群众感受到社区对他们的关怀,而且使他们回忆以往的传统习俗。
为了开展好这次活动,浦后社区的干部、居民组长和部分热心居民30多人,从早一天就忙碌了,他们准备了解100多斤大米、300多斤芥菜和佐料虾皮、香菇、香干、猪肉等佐料。并从当天上午开始炒了50多锅、1000多碗芥菜饭,在短短4多小时,所有的芥菜饭就被一扫而空。
社区负责人讲,虽然我们累了一天,但有这么多群众抢着吃我们的芥菜饭我们真是很高兴,这说明群众还没有忘记老祖先的习俗。
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